火曜パンケーキクラブ 11月 さつま芋のデニッシュ

 

  11月11日（火） 先日の文化祭が終わって、ホッとしていた所に、クラブの講師をお願いしているＴ先生より電話が有りました。ご主人様が亡くなられ、ご葬儀も既に済まされていると、連絡を受けました。

  9月の講習会の時入院されたお話は、お聞きして居ましたが、肺炎が急に悪化して、微熱が続きなかなか回復されないと伺って居ましたが、たった51日間の入院で亡くなられるなんて、思いもしませんでした。文化祭が済んだら、お見舞いに行こうとしていた6日の事でした。

  先生も随分とお気落としで、講習会は暫くお休みしたいとの、電話が有りました。ご主人様の御冥福をお祈り致します。 パンケーキクラブとして、今日訃報を皆さんにお知らせして、クラブとして先生のお宅に、お花をお送りする事に決めました。

  先生が居らっしゃらなくても、誰が先生に成ってもおかしくないキャリアの私達です。先生が又元気に出て来て下さる日まで、それぞれの班が頑張って、自分達の好きなレシピで、楽しんでお稽古を続けて行きます。

  今日は三班の当番で『さつま芋のデニッシュ』『洋梨のケーキ』を作りました。パンはさつま芋の餡と生地が柔らかく、ケーキも旬の生の洋梨を使って焼きました。どちらも久びさのヒット商品で、美味しかったです。練習して自分のレパートリーに、加えようと思います。

第30回 越谷市民謡発表大会

   

    平成20年11月7日（金） 越谷コミュニティセンター・小ホール

                                       主催 越谷市民謡レクリエーション連盟

    越谷市の全地域の婦人会が軸になり、日頃の活動の成果を年に一度、発表会場で披露しています。演目は全国の民謡を由来の解説を付け、踊り手の衣装を揃えて、地域を代表して踊ります。

　『重忠節（埼玉県）』　『めでたい節（沖縄）』　『秋田おばこ（秋田県）』　　　　　　　　　　　　　　　　『大山ばやし（鳥取県）』　『炭坑節（福岡県）』等

　昼食をはさみ10時～3時迄、手拍子拍手の応援で、楽しい一時を過ごしました。　　　　　 名誉会長の石井節子さんは、当に90歳は過ぎていらっしゃいますが、大勢の方々を前にして、大きなお声でご自分の考えと言葉で、ハッキリとお話をされる、さすが伊達に会長を50年も、半世紀もの間頑張って皆さんを、指導してきた方と、尊敬と羨望を感じています。私もあの歳まで人生最後まで、自分の力で立って居たいです。

第134回 楽しく歩く会 郷土の森公園

　　　　

　　　11月8日（土）JR南越谷駅駅前コンコース広場８時集合。

　　参加者30名朝から雨が降り、気温も上がらず肌寒い1日でした（15度）。

　　秋の武蔵野の自然の風を感じに、行ってきました。

　　お楽しみのビールの試飲には、チョット残念な天気でしたが、飲めない私でも出来立てのプレミアム モルツは、結構飲めてしまいます。酔ったせいか、帰りの府中本町駅迄の道が、脚が重く息が切れて仕舞いました。

　　『コース』 南越谷駅ー西国分寺駅（乗換）ー国立駅…一橋大学前…谷保天満宮…府中用水…新田川緑道…郷土の森公園（昼食）…サントリービール武蔵野工場（見学・試飲）…府中本町駅ー南越谷駅 　　　　　　12㎞ 19000歩 　　交通費1380円

越谷市制施行五十周年記念式典 越谷市立総合体育館

　　　平成二十年十一月三日（祝） 開式 午後一時

越谷市立総合体育館に於て式典が挙行されました。 民生委員として式典に招待されましたので、瓦曽根地区の委員さんと車で出席をしてきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場のスペースが無くならない内にと、一時間前に出発しました。　　　　　　　　　　　　案の定やはり野球場の裏の駐車場に成りました。30分前に着いたのに、広い会場は招待者で一杯でした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 体育館中央に舞台が造られ、その上に大型スクリーンが設置され、越谷市の五十年が映し出されていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主人も私も感謝状を頂きました。

　『第一部』

式辞 あいさつ 市長 埼玉県知事 衆参議員 県市議会議員 感謝状贈呈 謝辞 来賓祝辞

　『第二部』

　　　　　　　　　　　　越谷市平和都市宣言

  わがまちは、古くから「水郷こしがや」として親しまれてきた　　　　　　　　　　　　　　　　　水と緑と太陽に恵まれた　　美しいまちであります。
そして、このかけがえのない自然と明るく平和なくらしは、越谷市民すべての　　　　　　　　願いであります。

　わが国は、先の大戦による戦禍にみまわれ、世界で唯一の被爆国として、　　　　　　　　尊い命や貴重な財産を失ってきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この戦争の悲惨さや核兵器の恐ろしさを後世に伝えていかなければなりません。

　わたしたちは、未来に向けて平和で豊かな社会を築き、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美しい自然環境を新しい世代に引き継ぐため、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人類共通の願いである世界の恒久平和実現を希求し、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　市制施行五十周年を期してここに平和都市宣言をいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　平成20年11月3日

　　 小惑星の名前発表 　　　　『越谷星』

『第三部』

　アトラクション 木遣り歌 吹奏楽演奏 「越谷市の歌」合唱 閉式の辞

第27回 越谷公民館文化祭

    10月26日（日） 越谷公民館文化祭

  3年程前から賑やかに、沢山の方々に来場していただきたいと言う主旨で、コミ協まつりと合同で開催 しています。公民館利用者だけでなく、お年寄りや小さな子ども達それに、障害者の人達と沢山の方々が来てくれました。 コミ協は一階のフロアーと劇場を使い、伝承遊び・スタンプラリー・長寿を祝う会・劇場では日舞やダンス朗読等、叉アンケートに答えて、お楽しみ抽選会で賞品をゲットしたり、お花のプレゼントが有りました。

  文化祭の方は

　二階ギャラリーで紫水会・みずくき・蒼美会・書道クラブ・サンデーアートの作品。

　三階はお茶席で、茶道クラブのお点前がいたたけます。

  大会議室は休憩室兼模擬店で、婦人会さんは手作りの根付け、くず餅の販売・食活改善推進協議会は手作りクッキーを、私達『火曜パンケーキクラブ』は隣りの調理室を使って、出来たてを提供しました。

  ①焼きたてあんパン100円②豚汁100円③炊きたてひじきご飯弁当250円、出来たら直ぐに並べて販売。予約も入り完売しました。

　後は各部員の自宅で作ってきた物、各ケーキ数種類・クッキー・フロランタン・シフォンケーキ・酵母パン・オニオンロール・赤飯・ちらし寿司・おはぎ・惣菜等盛り沢山さんの種類が並び、二時迄には完売しました。

　毎年1年に1日だけの商売、作る方も叉毎年の事なので、楽しみに待っていて下さる方達のために、ついつい頑張ってしまいます。私の場合は5日ぐらい前から、準備が始まります。まず材料の見積もりと買い出し、早く作っても良い物から、クッキー・フロランタンなど、2日前にはシフォンケーキ、何しろ15個も焼くので、時間と型を洗うのが面倒くさいのです。合間に惣菜の下準備をして、前日には煮ておきます。

　当日は朝四時に起きて赤飯6キロを3回に分けて蒸かします。炊き上がったら200㌘づづパックに詰めて、お新香とごま塩を振り、ホチキスで留めます。蒸かしている合間にぼた餅を作り、いなり寿司を作ってパックに詰めます。用意万端整った所で化粧をして、主人に車で公民館に八時半迄には送って貰います。今回も三時間しか寝ていません。毎年好きでやっている事です。

　 四階は水墨画・水引工芸・手編みクラブ・籐手芸・木彫り・ペン習字・華道・紙人形クラブ等 9時～3時迄開催されました。